<<< 1:a sidan   Google Christer Birgitta Sebastian Sofie Husdjur Södrekvarn Vilda djur & växter Vänner ... Blandat
Mors grova bröd 10 dl grovt rågmjöl 6 dl fint rågmjöl 6 dl vetemjöl 1 pkt jäst 2 dl sirap 2 tsk salt 2 tsk ättiksprit 7 dl vatten Värm vattnet till 37 grader. Blanda alla ingredienserna i en skål. Bearbeta degen väl så att den blir slät och fin. Dela den i två delar och lägg i två brödformar. Låt jäsa ca 1 timme. (till ungefär dubbel storlek.) Baka båda på en gång i ugn 200 grader i ca tre kvart. Låt bröden svalna. Vänta minst en dag innan du skär brödet. Gott till sill och marmelad - fast inte samtidigt.
	Aprikoskaka		Semifreddo		Lax med örter i tidningspapper